Residenza Turistica Fiumicello, un'oasi di privilegiata bellezza nel cuore del Parco
In uno splendido scenario appenninico a 615m. di altitudine, immerso nei boschi, nelle verdi e quiete montagne premilcuoresi, bagnato dalle fresche acque dell'omonimo torrente, lontano da tutto ciò che rappresenta rumore, stress, inquinamento, nel cuore del
Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna la Residenza Turistica - Ristorante Fiumicello si propone come
la meta ideale per tutti coloro che ricercano pace, tranquillità ed uno stretto contatto con la natura.
Caratteristiche che pongono la Residenza Turistica - Ristorante Fiumicello come un'oasi di privilegiata bellezza, sono il laghetto con le trote, ove ci si può dilettare nella pesca, ed il vecchio e storico molino "Mengozzi" perfettamente funzionante; ma l'attrazione fondamentale è rappresentata dall'arte culinaria della famiglia che da trenta anni è proprietaria e gestisce il locale recentemente rinnovato.
Il menù rispecchia la tradizione della gastronomia Tosco-Romagnola:
antipasti con crostini, bruschette e salumi nostrani, primi piatti
tirati al matterello, ribollita, polenta, funghi porcini, trote,
trippa, selvaggina (cervo, cinghiale, capriolo), agnello, ma
soprattutto si possono degustare carni bovine (di capi di razza
romagnola) allevate nell'azienda agricola biologica di proprietà della
famiglia titolare dell'esercizio.
La Residenza Turistica costituita da 2 camere dotate di servizi esclusivi e 6 appartamenti (monolocali e bilocali) vi attende per soggiorni o semplicemente per pranzi e cene all'insegna dei sapori genuini, della sana cucina e dell'ospitalità romagnola
Le Attività
Le attività sportive consigliate sono quelle da svolgere all'aria aperta: jogging, trekking, escursioni a piedi (anche guidate), itinerari in mountain bike, equitazione, pesca sportiva e possibilità di nuotare in fiume balenabile.
Prenotazioni
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